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Qu’est ce que le CBD?

Question: Qu’est ce que le CBD?

Qu’est ce que le CBD?
Le cannabidiol (CBD) est un phytocannabinoïde découvert en 1940. C’est l’un des 113 cannabinoïdes identifiés dans les plantes de cannabis, avec le tétrahydrocannabinol (THC), et représente jusqu’à 40% de l’extrait de la plante. À partir de 2019, la recherche clinique sur le CBD comprenait des études liées à l’anxiété, à la cognition, aux troubles du mouvement et à la douleur, mais il n’y a pas suffisamment de preuves de haute qualité indiquant que le cannabidiol est efficace pour ces conditions.

Le cannabidiol peut être pris par voie interne de multiples façons, notamment par voie orale et sous forme d’aérosol dans la joue. Il peut être fourni sous forme d’huile de CBD contenant uniquement du CBD comme ingrédient actif (à l’exclusion du THC), de l’huile d’extrait de chanvre à dominante CBD, des capsules. Le CBD n’a pas la même psychoactivité que le THC et peut modifier les effets du THC sur le corps si les deux sont présents. Composition chimique À température ambiante, le cannabidiol est un solide cristallin incolore. Dans les milieux fortement basiques et en présence d’air, il est oxydé en une quinone. Dans des conditions acides, il se cyclise en THC, qui se produit également pendant la pyrolyse, mais pas pendant la combustion (fumage). La synthèse du cannabidiol a été réalisée par plusieurs groupes de recherche.

Le cannabis produit de l’acide CBD-carboxylique par la même voie métabolique que le THC, jusqu’à l’avant-dernière étape, où la CBDA synthase effectue la catalyse au lieu de la THCA synthase.

Histoire

Des efforts pour isoler les ingrédients actifs du cannabis ont été faits au XIXe siècle. Le cannabidiol a été étudié en 1940 à partir de chanvre sauvage du Minnesota et de résine égyptienne de cannabis indica. La formule chimique du CBD a été proposée à partir d’une méthode pour l’isoler du chanvre sauvage. Sa structure et sa stéréochimie ont été déterminées en 1963.

Amélioration des plantes

La sélection sélective de plantes de cannabis s’est développée et diversifiée à mesure que les marchés commerciaux et thérapeutiques se développent. Certains producteurs aux États-Unis ont réussi à réduire la proportion de CBD-THC pour accommoder les clients qui préféraient des variétés qui altéraient davantage l’esprit en raison de la teneur plus élevée en THC et en CBD.

Aux États-Unis, le chanvre est classé par le gouvernement fédéral comme du cannabis ne contenant pas plus de 0,3% de THC en poids sec. Cette classification a été établie dans le Farm Bill de 2018 et a été affinée pour inclure les extraits de chanvre, les cannabinoïdes et les dérivés dans la définition du chanvre.

Qu’est ce que le CBD? Le cas de la fleur de CBD

La fleur de chanvre  et le cannabis sont des plantes qui appartiennent toutes deux à l’espèce Cannabis Sativa-L. La principale différence entre les deux plantes est que le chanvre contient une teneur plus élevée en cannabidiol (CBD) qui a des propriétés bénéfiques pour la santé et une teneur inférieure (moins de 0,3%) du cannabinoïde nocif THC.

Différents produits à base de fleurs de chanvre sont actuellement sur le marché, Il est prouvé que le chanvre a été cultivé il y a des milliers d’années. Il semble être originaire d’Asie et du Moyen-Orient. Des restes de tissu et de textiles ont été trouvés dans les restes des civilisations antiques de la Mésopotamie. Les matériaux excavés ont été datés d’avant 8000 avant notre ère. Il est rapporté qu’un empereur chinois appelé Sheng Nung a commencé à l’utiliser pour soigner des maladies comme le rhumatisme de la goutte et sur des patients souffrant de perte de mémoire. D’Asie, la plante s’est répandue, d’abord en Europe, puis en Amérique du Sud; transportés là-bas par des immigrés vers «Le Nouveau Monde».

Cependant, il serait intéressant de regarder quelques faits saillants de son histoire avant le monde moderne. Deux siècles avant la naissance du Christ, les adeptes de la religion hindoue en Inde vénéraient le chanvre. Elle était si vénérée que les «adhérents» hindous l’appelaient «herbe sacrée». Vers 100 avant JC, le papier était fabriqué à partir de chanvre par les Chinois, qui l’utilisaient également pour les textiles. La première bible imprimée, la Bible de Gutenberg, a été imprimée sur du papier fabriqué à partir de chanvre comme on le croit généralement. C’était au 13ème siècle.

À partir d’environ 500 ans avant notre ère, l’usine s’est répandue dans toute l’Europe. Pendant ce temps, des tribus de Vandales «non civilisées», de Francs et de Saxons erraient en Europe. Ces tribus d’Allemagne, de France, de Russie et d’Europe centrale utilisaient le chanvre pour la poterie, les tissus et les textiles. D’autres récits disent que l’usine était le matériau de base utilisé pour fabriquer les voiles des navires anglais. C’est probablement la raison pour laquelle, en 1533, le roi Henri VII d’Angleterre, en reconnaissance de son immense contribution à l’économie, a adopté des lois pour rendre la culture du chanvre obligatoire.

Deux des présidents américains ont déclaré officiellement avoir plaidé en faveur de sa culture. Certains historiens affirment même que la Déclaration d’indépendance américaine a été écrite sur du papier à base de chanvre. Au milieu du XIXe siècle, un président américain, Abraham Lincoln, utilisait de l’huile de chanvre pour le chauffage domestique et l’éclairage. En outre, dans la seconde moitié du XIXe siècle, la reine Victoria de Grande-Bretagne aurait utilisé le chanvre pour guérir les crampes menstruelles.

En 1916, l’USDA a publié un article dans lequel il disait que des études avaient montré qu’un acre pour un acre, le chanvre produisait quatre fois plus de papier que les autres arbres. Au début du 20e siècle, le chanvre a eu des conséquences fâcheuses pour les Mexicains qui tentaient d’immigrer aux États-Unis. C’est devenu une excuse et à partir de ce moment, le mot «marijuana» a remplacé le mot «cannabis» pour l’associer aux Mexicains.

L’ huile de CBD

L’huile de chanvre (huile de graines de chanvre) est une huile obtenue en pressant des graines de chanvre. L’huile de chanvre non raffinée pressée à froid est de couleur sombre à vert clair clair, avec une saveur de noisette. Plus la couleur est foncée, plus la saveur est herbacée.

Il ne faut pas la confondre avec l’huile de hasch, une huile contenant du tétrahydrocannabinol fabriquée à partir de la fleur de cannabis.

L’huile de graines de chanvre raffinée est claire et incolore, avec peu de saveur. Il est principalement utilisé dans les produits de soins corporels. L’huile de graines de chanvre industrielle est utilisée dans les lubrifiants, les peintures, les encres, les carburants et les plastiques. L’huile de graines de chanvre est utilisée dans la production de savons, shampooings et détergents. L’huile a un rapport 3: 1 d’acides gras essentiels oméga-6 à oméga-3. Il peut également être utilisé comme matière première pour la production à grande échelle de biodiesel.

L’huile de graines de chanvre est fabriquée à partir de variétés de Cannabis sativa qui ne contiennent pas de quantités significatives de tétrahydrocannabinol (THC), le principal élément psychoactif présent dans la plante de cannabis. Ce processus de fabrication comprend généralement le nettoyage de la graine à 99,99% avant de presser l’huile. Il n’y a pas de THC dans la graine de chanvre, bien que des traces de THC puissent être trouvées dans l’huile de graine de chanvre lorsque la matière végétale adhère à la surface de la graine pendant la fabrication. La production moderne d’huile de graines de chanvre, en particulier au Canada, a réussi à abaisser les valeurs de THC depuis 1998.

Un échantillonnage régulier accrédité du THC dans l’huile de graines de chanvre canadienne montre des niveaux de THC généralement inférieurs à la limite de détection de 4 ppm (parties par million ou 4 mg / kg). La limite légale de teneur en THC dans les aliments au Canada est de 10 ppm.

Certains pays européens ont des limites de 5 ppm ou aucune détection, certains pays de l’UE n’ont pas du tout de telles limites.

Comme d’autres huiles et graisses, l’huile de graines de chanvre fournit 9 kcal / g.  Par rapport à d’autres huiles culinaires, l’huile de chanvre est pauvre en graisses saturées. Il y a un point de fumée relativement bas et ne convient pas à la friture. Il est principalement utilisé comme huile alimentaire et complément alimentaire.

Qu’est-ce que le CBD? Le cas de la résine de CBD

L’exsudat résineux des fleurs femelles de Cannabis indica (C. sativa) se forme le constituant essentiel de la drogue connu sous le nom de haschich, bhang, charas, ganja et marihuana selon le pays d’origine et le mode de préparation. Des extraits de fleurs ont été utilisés en médecine européenne pour certains mais dont l’activité est si variable que C. indica a été retiré de la pharmacopée britannique.

La plante est cependant bien connue grâce à son utilisation dans les pays orientaux et récemment, sous le nom de «marihuana», son utilisation a pris des proportions dangereuses en Amérique. La résine a fait l’objet de nombreuses recherches dans le passé, mais une grande partie des travaux antérieurs sont contradictoires:

  • Le principe actif est contenu dans la résine et n’est pas un alcaloïde selon Smith en 1857
  • La fraction active isolée de la résine brute par Wood Spivey & Easterfield en 1896 a montré que le cannabinol était un mélange, et le nom cannabinol a été transféré à cette partie de la résine active donnant un acétate cristallin.
  • Une grande confusion a été introduite par la suite par des travaux qui, bien que n’ayant pas réussi à obtenir un acétate cristallin, ont appliqué le nom de cannabinol à leurs produits.
  • La situation était en grande partie clarifié par Cahn en 1931, qui a confirmé les observations de Wood Spivey & Easterfield et établi pour le cannabinol la formule C21H2, O2.
  • La constitution du cannabinol a été étudiée par Cahn en 1930 et par Bergel en 1932, et montre que l’ancienne structure proposée dans laquelle seules les positions des groupes hydroxyle et n-amyle doivent être considérés comme incertains.
  • Dans sa dernière communication, Cahn déclare en 1933 que “le cannabinol n’est pas le principe pharmacologiquement actif du Cannabis indica”. Il semblait souhaitable que des recherches supplémentaires sur la résine soient faites et l’étude de la résine de cannabis en vue d’isoler la ou les substances responsable de son action pharmacologique a été reprise.

Le point de départ de ces investigations était un matériel qui correspondait à la résine à haut point d’ébullition (B.P.265 ° / 20 mm.) décrite pour la première fois par Wood Spivey & Easterfield en 1896.

Il a été constaté que le cannabinol peut être éliminé presque quantitativement sous forme de p-nitrobenzoate cristallin (représentant 25% du total).

Lors de l’hydrolyse, l’ester cristallin donne du cannabinol sous forme d’huile incolore, ce qui donne l’acétate cristallin mentionné ci-dessus.

La partie non cristalline du p-nitrobenzoylé la résine a donné lors de l’hydrolyse une huile incolore à partir de laquelle aucun acétate cristallin ne pouvait être obtenu. Les préparations actives de haschich induisent une condition cataleptique caractéristique chez chiens, mais cet effet, décrit d’abord par Fraenkel en 1903, n’est pas facilement base du dosage quantitatif. Gayer a montré en 1928 que chez divers animaux, par exemple.

Les chats, les lapins, les souris et les préparations de haschich induisent une anesthésie cornéenne et que cet effet est caractéristique des fractions actives de la résine. Ce test de Gayer a a été développé par Marx & Eckhardt en 1933 en utilisant des lapins. Le cannabinol pur préparé du p-nitrobenzoate cristallin s’est avéré hautement toxique lors de l’injection par voie intraveineuse chez le lapin mais, contrairement à la résine d’origine, n’a pas produit de cornée anesthésie.

La résine sans cannabinol était en revanche beaucoup moins toxique et toujours induit une anesthésie cornéenne chez le lapin. Cette distinction est en outre souligné par le fait qu’une solution acétonique de cannabinol s’est avérée non toxique après 3 jours au contact de l’air avec une légère perte de l’activité s’est produite lors d’un traitement similaire de la résine sans cannabinol.

Tenter de fractionner davantage la résine sans cannabinol par distillation ou la cristallisation des dérivés a complètement échoué mais l’analyse chromatographique a donné des résultats prometteurs.

En utilisant de l’oxyde d’aluminium activé comme adsorbant, il était possible d’obtenir assez facilement une huile ayant une activité considérablement plus grande dans le test de Gayer que le matériau de départ.

Des résultats encore meilleurs ont été obtenus par soumettre le mélange huileux de p-nitrobenzoate laissé après séparation du cannabinol p-nitrobenzoate à l’analyse chromatographique sur oxyde d’aluminium activé. Par cette procédure, les traces restantes de cannabinol ont été éliminées et une huile a été obtenu donnant à l’hydrolyse un produit donnant un résultat positif dans le Gayer test à une dose de 0’25 mg. par kg.

Société et culture

Le CBD dans la nourriture et les boissons

Les produits alimentaires et boissons contenant du cannabidiol étaient largement commercialisés aux États-Unis dès 2017.

Les ingrédients de graines de chanvre qui ne contiennent pas naturellement de THC ou de CBD (mais qui peuvent être contaminés par des traces à l’extérieur pendant la récolte) ont été déclarés par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis comme étant généralement reconnus comme sûrs en décembre 2018.

Les lois des États varient considérablement car le cannabis non médical et les produits dérivés ont été légalisés dans certaines juridictions dans les années 2010.

À l’instar des boissons énergisantes et des barres protéinées qui peuvent contenir des vitamines ou des additifs à base de plantes, les aliments et les boissons peuvent être infusés avec du CBD comme moyen alternatif d’ingérer la substance.

Aux États-Unis, de nombreux produits sont commercialisés comme contenant du CBD, mais en réalité en contiennent peu ou pas. Certaines entreprises commercialisant des produits alimentaires à base de CBD avec des allégations similaires aux effets des médicaments sur ordonnance ont reçu des lettres d’avertissement de la Food and Drug Administration pour avoir fait des allégations de santé non fondées.

En février 2019, le département de la santé de la ville de New York a annoncé des plans pour des restaurants raffinés qui vendent des aliments ou des boissons contenant du CBD, à partir d’octobre 2019.

Sports

Le cannabidiol a été utilisé par des athlètes professionnels et amateurs de différentes disciplines et pays, l’Agence mondiale antidopage ayant retiré le CBD de sa liste de substances interdites. L’Agence antidopage des États-Unis et l’Agence antidopage du Royaume-Uni n’ont pas de politique anti-CBD, cette dernière déclarant que “la CBD n’est actuellement pas inscrite sur la Liste des interdictions de l’Agence mondiale antidopage. En conséquence, elle est autorisé à utiliser dans le sport, bien que les avantages escomptés ne soient pas clairs et ne soient pas étayés par des preuves cliniques. Tous les autres cannabinoïdes (y compris, mais sans s’y limiter, le cannabis, le haschich, la marijuana et le THC) sont interdits en compétition. L’intention du règlement est d’interdire les cannabinoïdes qui activent les mêmes récepteurs dans le cerveau que ceux activés par le THC. “

En 2019, le fabricant de cannabis, Canopy Growth, a acquis la participation majoritaire de BioSteel Sports Nutrition, qui développe des produits CBD sous l’approbation de de nombreux athlètes professionnels.

L’Association des anciens de la Ligue nationale de hockey a lancé un projet avec Canopy Growth pour déterminer si le CBD ou d’autres produits à base de cannabis pourraient améliorer les symptômes neurologiques et la qualité de vie des joueurs blessés à la tête.

De nombreux athlètes professionnels utilisent le CBD, principalement pour traiter la douleur.

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